ارتفاع أسعار الدجاج في المغرب: الأسباب والتداعيات

شهدت أسعار الدجاج والدواجن في المغرب ارتفاعًا ملحوظًا في الآونة الأخيرة، حيث تجاوزت الأسعار 25 درهمًا للكيلوغرام. هذا الارتفاع أثار استفسارات حول الأسباب وراءه والتداعيات المحتملة على المستهلكين والمربين.

وفي إطار تحليل الأسباب وراء ارتفاع أسعار الدجاج، أشار مهنيون إلى دور آلية العرض والطلب في هذا الارتفاع، ويعود السبب الأساسي إلى زيادة الإقبال على منتجات الدواجن نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. كما لفتوا إلى دور الوسطاء في زيادة الأسعار.

وفي هذا السياق، كشفت الفيدرالية المغربية لقطاع الدواجن عن بيانات إحصائية تشير إلى:

• إنتاج لحوم الدواجن: 735 ألف طن في 2024، بزيادة 6% عن 2023.
• إنتاج بيض الاستهلاك: 5.5 مليارات بيضة في 2024، بزيادة 4% عن 2023.

ومن جانبها، اتخذت الحكومة المغربية عدة تدابير لتعزيز قطاع الدواجن، بما في ذلك:

• إعفاء واردات الكتاكيت من الرسوم الجمركية.
• تصنيف قطاع الدواجن ضمن القطاع الفلاحي، مما أتاح لمربي الدواجن الاستفادة من امتيازات ضريبية. ارتفاع أسعار الدجاج في المغرب يعد تحديًا للمستهلكين والمربين على حد سواء، فيما يتعين على السلطات المعنية العمل على تعزيز قطاع الدواجن وتحسين آلية العرض والطلب لتحقيق الاستقرار في الأسعار.